Chez Anis c'est familiale tjr le sourire et sa famille dans les annees 80 ont ete les premier a ouvrir 2 sandwicherie a Rouen Rive droite Cartage face a l'eglise St Vivien et rue des bons enfants boule de pain merguez frite maison et la sauce rouge harissa a l'interieur c'etait un delice mais les enfants ont pas repris la releve parce que le kebab faisait son apparition dans rouen dans les annees 90 mais jespere que Anis ressusitera la Boule Merguez en plus tt etait Maison.